里帰り

8月17日(金)曇り時々晴れ
今日、入道雲を見かけましたが良いお天気でした

昨日は実家に里帰りをしてきました

道中の車の渋滞は殆どなくスムーズに帰れました。

まぁ、帰りには高速道路で事故したばかりのところに遭遇

車7台ぐらいが衝突して止まってましたがね!!

現場を過ぎてから写真撮るの忘れてて、アワワ

すごいスクープだったのに残念でした。


実家の母も91歳にも関わらず元気で良かったです

なんでも牛蒡茶を飲むようになってから歩くのも楽になったとか!!

ま、思い込みもあるようですが、元気が何よりです。

近くにある兄嫁の実家にもお邪魔して

アテにしていた葡萄のお土産を頂きました

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ハウス物か終わって、露地物に変わるそうです!

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葡萄の手入れも大変だと言っておられました。

美味しい物作るには手間も大変なんですね。



葡萄が大好き夫でありますが

今日は病院の日だったので朝ご飯を抜き行ってきました。

順調で薬も半分に減って、すごい、すごいって先生に褒められたとか

でも、痩せすぎて体力が落ちるのも考えものですね。


今日の晩ご飯

フライパンパエリア

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お米1カップ
トマトホール缶半分
ニンニク
玉葱半分(みじん切り)
パプリカ半分
ピーマン1個
エビ
イカ

1)フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、玉葱を炒めます
2)別のフライパンで、オリーブオイルを入れ、パプリカ、ピーマンを炒め塩、胡椒して一端取り出します
3)同じフライパンで、オリーブオイルでニンニク、イカ、エビを炒め白ワインで蒸し煮します
4)1のフライパンに米を加えて透き通るまで炒め、お湯400cc、コンソメ小2、トマトホール、サフラン少々(今日は変わりにターメリックを使いました)15分かき混ぜながら煮ます、煮汁がなくなったら、2,3をのせてアルミでフタをして弱火で5分、オリーブオイルを少し回しかけて日を止めて5分、出来上りです



ピリ辛から揚げ

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何度も作ってるのでレシピは書いてません

何度作っても美味しい一品です


もう、明日から仕事ですが・・・

今週は3日出勤するだけで、三連休が待ってます

休みは何日あっても邪魔になりませんね



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この記事へのコメント

keiko
2012年08月18日 19:31
長野から携帯からでーす指でOK パエリア簡単にできそうですね。美味しそうるんるん 実家で甘えてきたかな。お母さんにはいつまでも元気でいてもらいたいよね。
2012年08月18日 21:39
keikoさん
長野で楽しんでますか~♪
パエリアは今回失敗でした^^;
何回作ってもレシピ通りにうまくいかないし、材料も適当だし、まぁ美味しかったらいいよね

実家では姪の子供3人、2歳、8歳、9歳がどたばたと大変でした!
91歳の母は2歳の子と楽しく遊んでますよ~
私は見てるだけで安心しますね。
長生きして欲しいと思いました。
keikoさんのお母様もお元気ですか?

旅行をゆっくり楽しんでくださいね
コメント、気持ち玉をいっぱいありがとうね

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