シジミ三昧

8月22日(金) 今日は朝から強い雨となりました。 ”季節を変える雨” 秋雨前線が南下し明日から秋の高気圧が日本列島を覆うことになりそうです。 最高気温は30℃、今日は蒸し蒸ししましたが明日からは 同じ気温でもサラッとすることでしょう。 取り敢えずの秋…
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ゴーヤ入り豆腐鶏ミンチつくね&サバの薬味レンチン

8月21日(水) 秋雨前線が停滞中です。 あさから曇よりしていつ雨が降ってもおかしくない一日でした。 北と南の高気圧ががっぷり四つでなかなか動きません。 このお天気模様は当分続くようです。 台風11号も発生しました。 来週は30℃に達しない日もあると…
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茄子と豚バラ肉のはちみつ味噌炒め&トマトとほうれん草の卵炒り

8月20日(火) 昨日から雨模様の空に変わりました。 秋雨前線が日本列島の上に横たわっていますから しばらくはくずついたお天気が続くのでしょう。 前線は太平洋の高気圧と大陸の高気圧の境目ですよね。 この後は大陸の秋の高気圧が優勢となってきます。 本格的な秋の訪れが近いことの証で…
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豆腐の肉味噌キムチ炒め&鮭のバターソテー

8月14日(水)  朝から台風10号のニュースが大きく取り上げられていました。 明日にも四国へ上陸の可能性があります。 進路図を見るともう西日本への直撃は避けられません。 今回の台風は速度が遅くて強風にプラスして豪雨も長く続くとか。{%雨webr…
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イワシの蜂蜜照り焼き&豚肉とピーマンの塩昆布炒め

8月13日(火)  今年最強の台風がソロリソロリと接近中です。 お盆のまっだだ中に西日本へ上陸だそうです。 自転車並みの速度といいますから長期滞在型で迷惑この上ありません。 今ところUターンと重なることが予想されてのんびりとお盆休みが楽…
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サワラとタマネギ、キャベツのニンニクカレー炒め&米茄子のステーキ

8月6日(火)  台風8号が宮崎県に上陸して北上中です。 その影響でしょうかか、今日は曇時々雨のお天気でした。 この後には9号が続いていますがこちらは中国旅行に向かっています。 こうも暑いと海水温が高くなって台風をたくさん発生させることになるのでしょう。 その台風は嫌われ者ではあり…
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今日は菜食リクエスト集

8月5日(月)  今朝は風があってなんだかホッとしました。 もしかして”秋風”? それとも台風の影響でしょうか。 今日辺りが暑さのピークと聞きました。 秋の兆しは朝夕のひんやりとした空気からやって来ます。 そんな期待を持たせてくれた朝で…
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レバノン料理二品+他

8月2日(火) 時は八月、葉月です。 とにかく暑いです。😫 それも並外れた暑さです。💢 昨夜は遠くのお友達とLINEをして最高気温を競い合う始末でした。 まだまだ続きそうなこの灼熱、地獄の釜もびっくりではないでしょうか。 来年は今頃オリンピックですよね。 水泳選手を除くと地獄の中での競技とな…
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茄子とピーマンの味噌チーズ炒め&カラスカレイのあんかけ

7月31日(水)  今日も朝から晴れて暑い一日でした。 この時期は風もないのでよけいに蒸し暑さが身に染みます。 気温も35℃超えが珍しくなくなりました。 毎日毎日鉄板の上にいるかのようで嫌になっちゃうよ! その上、このところ…
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冷製エビチリ&ゴーヤチャンプル

7月29日(月)  梅雨明け10日ではありますが雨の一日を挟んで猛暑日が続きます。 気温は35℃とか36℃に達しています。 この様子は昨年の40℃にも負けない勢いです。 もうすぐ8月ですがお盆くらいには少しは涼しくなるのでしょうか。 是非…
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豆腐とタマネギと挽肉のおかず&大根の焼肉ダレ炒め

7月24日(水) 朝から晴れて蝉の声大さじが賑やかでした。 今日辺りには梅雨明け発表かと思っていたらやはり・・・ 今年は梅雨入り発表が遅れたのですが明けるのは例年より3日遅れでした。 昨夜は寝苦しい感じでしたがこれからは真夏日を覚悟しましょう。 使ったり使わなかったりのエアコン…
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サバの龍田揚げ&バラニラ

7月16日(火)  今日は不安定な晴れという感じでした。 梅雨も残り1週間くらいで明けそうですが 末期はまた大雨の可能性もありますからご用心です。 今年は気温が低い、日照時間が短いということで やはり農作物への悪影響は避けられないようです。 毎年のよ…
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キュウリのキムチ炒め&豚しゃぶとズッキーニの和え物

7月11日(水)  今日は朝から雨で梅雨らしい一日でした。🌂 気温は低めでエアコンも止まったままです。 寝るときは扇風機のお世話になっていますが 朝方には止めるくらいです。 今が暑さのピークなら過ごしやすいのですが このままではお米だ大不作になった十数年前の気候に似ているそうで…
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私の出番

7月9日(火)   今日は曇時々雨の一日でした。 まさに梅雨空という感じですが昨夜は涼しい天然の風が吹いて心地よい眠りに・・・ と思っていたら蚊が一匹、あちこち刺されてかゆいこと まだ血を吸いたらないのか大胆にも顔の上にやってきたので一撃で仕留めました。{%拍手w…
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茄子ソテーをトマト缶と卵で固めてみました

7月8日(月) 昨日は七夕でしたね。 曇りがちながら晴れていたので織り姫様と彦星様は年に一度の逢瀬を楽しめたのでしょうか。 沖縄まで下がっていた梅雨前線も北上して来る頃だと思っていたら 午前中は晴れて良いだったのが午後は曇にやがて雨になりました。 それにし…
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