鯖の竜田揚げ&卵とトマトともやしのオイスターソース炒め物

2月17日(水)  今日は寒い、さむい一日でした。 風は台風並みで雪が舞って最高気温は6℃とな。 真冬に逆戻りですがこの時期なら当たり前かも知れないですね。 三寒四温とは言いますがあまりに急激、乱高下。 これも春への一里塚なのでしょうね。…
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鱈と白菜の和クアパッツア

2月16日(火)  昨夜は強風が窓を鳴らしていました。 低気圧が発達して春の嵐が通り過ぎた日本列島。 その後はお定まりの強い冬型で今日は冬に戻りました。 20℃を超えたと思えば10℃までいかない乱高下は身体と心に応えます。%困るwebry%} もう厚手の防…
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白菜豆腐麻婆&鯛のソテー

2月10日(水)  西高東低の気圧配置が崩れて高気圧が真上にやってきました。 今日はとても穏やかな晴れの一日、気温もぐんぐん上昇して春の陽気となりました。 今週末は一気に2ヶ月も先の気候となるとのお告げです。 その後は雨になるようですが温かい雨…
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スープカレー&ぶりの煮付け

2月3日(水) 立春 今日は予想通り冬が戻ってきました。 北西の風が強く吹き雪もちらついて真冬の寒さでした。 でも長続きはしなくて明日の午後には和らいでくるようなので一時の辛抱かと思います。 今日から暦の上では春です。 現実の気候は冬ですがずいぶん日が長くなって…
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レンコンシュウマイ&厚揚げのチリソースチーズ焼き

1月27日(水) 昨日は予報通り、晴れから雨になりましたが 今日は急速に回復して晴れの一日でした。 でも気温は下がってまたまた冬の気候へと向かっています。 子供の頃は1月の下旬から2月の節分までが一番寒かったという印象があります。 そういえばあの…
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クリームソースパスタ

1月26日(火) 昨日の上天気から一転、今日はもう下り坂です。 午後には雨になりました。 気温は高めですがやはり雨が降ると寒く感じますよね。 明日は晴れて週の後半はまた寒波がやってきそう。 もう結構と言いたいところですが冬将軍様はまだ…
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餅の豚肉巻き

1月13日(水) 今朝は冷えました。 この冬初めて車の窓が凍りお湯をかけての出発となりました。 放射冷却の日は温かくなるという法則どおり昼間は10℃を越えました。 明日はさらに温かくなって3月下旬、桜の咲くころの気温になるそうです。{%うれしい…
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鶏もも肉とリンゴのソテー

1月12日(火)  1週間ほど前から極寒状態です。 今日は雪交じりの雨で0℃に近い空気に包まれています。 お天気お姉さんによりますと「週末あたりから温かくなって3月の気候になります」だそうです。 お言葉を信じて我慢、忍耐で過ご…
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