新キャベツと豚肉の重ねレンチン&サワラのポン酢バターソテー

5月26日(火) 朝から曇って午後のは雨がパラパラという一日でした。 蒸し暑くていかにも梅雨近しという感じです。 でもまだ五月、やっと緊急事態が解除されたのですから 大陸の高気圧さま、なんとか踏ん張って梅雨前線を近づけないで下さないな。{…
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私の休日メニュー

5月25日(月) 今日も晴れました。 今朝の気温は21℃だそうで平年より高めとか。 そういえば少し蒸し暑さを感じるようになりました。 これから梅雨に向かって湿度が上がってくるのでしょう。 折角の外出自粛解除もお天気は味方してくれませ…
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さつま揚げ入り新タマネギの卵とじ&カリフラワーのチーズ焼き

5月19日(火)  昨夜はかなりの雨が降りました。 夜明け頃は曇よりしていましたが元台風1号の雨雲は東へ移動して 次第に晴れるはずが曇空が続きました。 この後はしばらく晴れが続くようですから 五月晴れはもう少しの間楽しめそうですネ。 新聞に…
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連夜の新タマネギの味噌マヨ焼き&スナップエンドウ入り炒り卵

5月13日(水) 今日も良いお天気でした。 でも週末には雨も降るようで次第にぐずついて来るといつものお天気お姉さんが言ってました。 梅雨の前触れ”走り梅雨”の季節なのでしょうか。 今年は遅れて台風1号も発生も発生したとか。 新型コロナとは関係なく…
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タンドリー・チキン&ジャーマンポテと

5月11日(月) 今日は晴れて暑い一日でした。 ゴールデン・ウィーク中に衣替えを済ませましたが また寒くなって長袖を引っ張り出したり毛布だけでは寝られなくて 布団が必要になったりと天候が定まりません。 南風が吹いたと思ったら北風に変わったり 気紛れな御天気に振り回される今日こ…
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豚ジャガ&鮭のチーズ焼き

5月6日(水) 【ゴムの日】 【コロッケの日】 ゴールデン・ウィークの最終日は御天気不安定の一日でした。 なんでも北から寒気が入ってきて雷ゴロゴロ、突然の雨といった具合でした。 今年はUターンも帰国ラッシュもなくて明日からは何ウィークになるのでしょ…
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今日は筍づくし

4月27日(月) 朝から晴れて良いお天気でした。 温かくはなりましたが気温は20℃ということで 平年よりは低いようです。 この週末あたりには25℃以上に上がって夏日も現れるとか。 急に半袖がいると思っても衣替えが間に合いそうにありません。 やる気になればあっという間に終わるの…
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サンマの味噌味こってり煮&カリフラワーとベーコンのスパイス醤油炒め

4月22日(水) 今日は曇で温かい朝が肌寒い日中になりました。 北風も吹いて余計に寒かったです。 どうやら季節は3月に逆戻りしたようですね。 今回は土曜日までの辛抱だそうです。 来週はゴールデン・ウィークに入りますが 自粛自粛でど…
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タラと新タマネギの照り焼き&ほうれん草とベーコンの炒り卵

4月21日(火) 今日は朝からず~と曇っていました。 その分、昨日よりは気温も下がって上着が必要だったと思います。 今週末には”寒の戻り”があって15℃を下回るとか。 その後は25℃を超える夏日が続くというのがお天気お姉さんの言い分です。…
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私の当番は定番料理で

4月20日(月) 夜半から雨の音が聞こえていましたが朝起きてみると大雨でした。 この降り方は雷雨そのものです。 きっと天空では冷たい空気と温かい空気が闘っているのでしょう。 このあと週の半ばにはまた寒の戻りがあるそう…
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