オーソドックスかオードソックスのどちらが正しいの?

4月7日(木)
京都も桜が満開になったようです。

でもお天気は下り坂のようでしっかりと雨が降る予報がでています。

この終末は絶好のお花見になりそうですが果たしてお天気はどうでしょう。

一足早くお花見を済ました私は早速3時間残業でした。

楽のあとには苦があるのは定説と反対ですね

今日はオーソドックス?オードソックス?の定番メニューです。

アサリと春キャベツのスパ

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ニンニクのみじん切りと鷹の爪の輪切りで香りを出して
アサリを投入、口が開いたらお酒を振って醤油で味をつけ
春キャベツを足してスパゲッティーを混ぜて最後に塩で味を調整です


たたきキュウリ

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今日はラー油の代わりに甜麺醤を使いました


冷や奴

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美味しい豆腐が手に入ったので今年の”初冷や奴”です
上に食べる七味唐辛子を載せていただきました

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旅行の途中で見つけた食べる七味唐辛子です
どんなに辛いかと思いましたが色々な味がとっても美味でした


昨夜、宮城県沖を震源とする大きな地震があったのですね
余震だそうですが本震がなければ立派な大地震です
その地域の方はびっくりされたことでしょう
原発といいなかなか終わりが見えません
はやく震災が収束して平穏が訪れて欲しいと思いますが
長い時間がかかりそうです



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