テーマ:男の手料理

蒸し鶏のサラダ

8月19日(火)まだまだ暑いです 恒例、在庫セールの昨日の晩ご飯です 蒸し鶏のサラダ 鶏モモ肉2枚を用意 半分に切って、酒100cc、塩小さじ1、生姜のすり下ろし小さじ1を揉み込みます 蒸し器で15分、冷やして冷蔵庫で更に冷やします。 野菜は冷蔵庫に残っていた物、紫玉葱のスライスをお皿に敷きます…
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玉葱たっぷりネギたっぷりのつくねでおます

今日は冷蔵庫の一掃セールの日だったんだね 残り物で作るの得意な夫君今日は何を料理したんでしょうか 頂いた玉葱もいっぱいあるよ~ キノコ、牛蒡、ネギ、卵、ジャガ芋、等々ですが・・・。 昨日の晩ご飯です 玉葱たっぷりネギたっ…
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レタスたっぷりの焼きめし

最近、眠くて眠くて仕事してても危ない事しばしば どうしたんだろ?気のゆるみかなぁ 睡眠時間は足りてる筈なのに・・・(やっぱ足りないか!!) 夫君に言わせると「寝過ぎだよ~ん」だってさプゥーだ{%プン…
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茄子とインゲンのミンチ炒め

今日もいい天気~ 最近、朝早く起きるのが辛くなってきたなぁ・・・わ・た・し でも、今日は朝も早よから仕事ですわ そんな私の為に夫君が手料理で帰りをお待ちかね(でもないか!) 今日の晩ご飯です …
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父ちゃんの晩ご飯!?

何処に行っても「若いですねぇ~」と言われてご機嫌なお方(夫君) 今日は夫君の男の料理でご満悦 主夫歴?年の腕前は・・・ 昨日の晩ご飯 ニラ卵あんかけ これ私がこの間しようと思ってたら今日出てきてビックリ 同じ事(メニュ…
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鶏もも肉とプチトマトといんげんの照り焼き

今日は一品だけ紹介します 夫君の得意料理、照り焼きです 鶏もも肉とプチトマトといんげんの照り焼き 味付けは、ハチミツ、、みりん、醤油です。 それに梅干し。 男の料理なので分量はいい加減です(←違います、各大さじ1の同割です) こってりとハチミツの甘さと梅でさっぱり…
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男の手料理!鶏ミンチのトマト煮&アサリのボンゴレ

          在庫最終日なのに何故か豪華だわ           手が凝ってますねぇ           今日は珍しく早い時間から下ごしらえしたみたいです           その甲斐あってとっても豪華にできましたね           明日から大阪に…
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男の手料理!豆サラダ&豚の生姜焼き

買いだめした材料も底をつきかけてきた今日・・・ 残り少ない材料でこんなの作ってくれましたわ 豚肉の生姜焼き 豆サラダ&ジャガ芋&ベーコン おみやげで頂いた蕎麦 冷やし蕎麦 そして トマトとキュウリのサラダ *…
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