テーマ:夫の男料理

野菜てんぷら&肉じゃが

7月3日(水)☀ 遅い入梅と同時にすごい雨が降りました。 今日はいったん小康状態ですが、またピークがやってきそうです。 特に九州では一月分の雨が降ったそうで広範囲で避難勧告が出ています。 やはり心配したことが起こっています。 被害が広がらないように祈るばかりです。 今日のメニュ…
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生姜焼き用豚肉の酢豚風&イワシと茄子の蒲焼き

6月25日(火) 今日も晴れでしたが、一段と暑くなりました。 明日から梅雨前線が近づいてきてお天気が悪くなるようです。 それでいよいよ梅雨入りとなりそうです。 そして梅雨入り直後は大雨が降る可能性もあるとか。 台風の卵まで接近中です。 どうぞ前線を刺激しないようにそうっと…
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ズッキーニのそうめんチャンプル&サバの味噌煮

6月18日(火)  薄曇り勝ちではありますが今日も晴れでした。 私としては嬉しいけど梅雨入りはお預か状態が続いてます。 東北でも梅雨入りしたようですからかなりの後れを取っています。 それでも週末には雨が降るそうですから2週間遅れの梅雨入りになりそうです…
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お魚さんが泳いで来ました

6月17日(月) 今日も爽やかに晴れました。 このところ雷を伴った雨が降りますが 未だ梅雨入り宣言はありません。 6月も下旬になりますから無理矢理にでも「梅雨入りしてました」と言わないと・・・ 梅雨入り宣言の条件のひとつに”梅雨前線による雨”…
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鮭そぼろご飯&茄子の肉詰め

6月11日(火)  今日の予報は晴れのち曇、のち雨でしたが、晴れの一日でした。 でも夜には雷ゴロゴロ。 気温も湿度も低くて快適です。 テレビでは「つゆ、梅雨」と頻繁に言ってますが 私のところはそんな気配もありません。 このまま、名実共に梅雨がなくて終わるか…
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茄子のオープンオムレツ&サバ缶と豆腐の煮物

6月10日(月) 関東も中四国も梅雨入り宣言したのに 近畿地方だけはへそ曲がりかまだでした 今日は曇で一時雨でしたらか発表があったのかな? 早く仲間入りしておかないと置いてきぼりに成りますよ。 梅雨前線が近くにあるのは…
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大判牛蒡の鶏つくね&トマトとズッキーニのカルパッチョサラダ

6月1日(月)  今日から6月に入りました。 平年ではもう1週間もしたら梅雨入りです。 (ちなみに九州南部は昨日梅雨入りしましたね) そして明けるのは来月の20日頃です。 今年はエルニーニョだそうでどういう影響が出るのか気になります。 農…
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ジャンボオムレツ&サバ豆腐の煮付け

5月29日(水)  今朝はまるで秋を迎えたかのようにひんやりでした。 日中は晴れて気温が上がりましたが 湿度が低くて爽やかな一日でした。 昨夜はかなり降りましたね。 夏の高気圧と秋の高気圧を入れ替わらせた雨でした。 大歓迎、秋の空気 どうぞ、離れずにずっと側にいて下…
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銀鮭の唐揚げ&豚肉とタマネギのソース炒め

5月28日(火)  朝から今にも降りそうな空でしたが、お昼過ぎには雨になりました。 これで異常な暑さは一息して平年並みに戻ったようです。 でも来週には再び暑くなるようですから 身体を慣らすしかありません。 梅雨ももうすぐですね。 これからの数ヶ月はウ…
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Ninja Saurce(ニンジャ ソース)ガ届きました

5月21日(火)  予報通り、夜中は大雨が降りました。 一夜にして平年の5月分ガ降ったところもあって警報も出ていました。 水不足の地域には恵みの雨になったのでしょうか。 極端な干ばつに豪雨は生活に支障を来…
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鯛そうめん&トマトまるごとサラダ

5月20日(月)  朝は青空が見えていましたがやがて曇になり 午後から雨が降り始めました。 予報では夜中には大雨だそうです。 いよいよ梅雨の走りでしょうか。 屋久島では50年に一度という豪雨で何百人という人が 取り残されて自…
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ベビーホタテのかき揚げ&茄子の田舎煮

5月15日(水)  朝から晴れました。 もうすっかり夏の気配がするようになりましたね。 蒸し暑くなってきましたし半袖でも汗がでます。 今週末か来週初めには梅雨の先走りの空模様になると お天気予報士さんが言ってました。 …
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ニラ豆腐&赤魚の照り焼き

5月14日(火) 朝からどんよりしていてお昼過ぎにはパラパラではありますが雨になりました。 少し蒸し暑くなってきてやはり梅雨の前触れでしょうか? 奄美の方では記録的な大雨が降ったとかで 日本列島の南から寒と暖の空気の闘いが始まりました。 まるで土俵のお相…
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鶏つくね焼&チヌのカリカリ焼

5月13日(月)  良いお天気が続いてます。%うっとり(ぽわん)webry%} 気温も急上昇して30℃に達したところも出始めましたね。 やっとというかとうとうというか初夏になりました。 夏も近づく八十八夜もいつの間にか過ぎて 沖縄では梅雨入り寸前です。{%雨webr…
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カボチャのコチュジャンタレ絡め&サワラのホイル焼き

5月7日(火) お正月より長いお休み明けは如何でしたか? 身体が付いていかなずにお休みモードの方も多かったことでしょう。 ゴールデン・ウィーク明けの今日は銀行口座引き落としが一斉にありました。 いつもは月末には残高が一気に減っていましたが 先月末だけは…
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令和元年

令和元年5月1日(水)  今日から『令和』 まだ慣れませんがこれから長く使っていくことになりますね。 新天皇陛下が即位されて世の中の空気も変わったような気がします。 世の中はゴールデン・ウィークの真っ最中。 なんだかお正月のお休みで新年を迎える気分です。{%…
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チャプチェ風春雨&ほうれん草チジミ

4月26日(金)  朝から晴れましたがやがてどんよりと雲が垂れ込めました。 午後からは寒気が入ってきて明日は3月まで後戻りという噂ですが 今日のところは大丈夫でした。 日曜日は穏やかに晴れるそうですから明日一日寒さを楽しみまし…
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ほうれん草オムレツ&カボチャの照り焼き

4月25日(木)  朝は少し雨が残っていましたが間もなく晴れ間が広がりました。 天気予報では雨だったのですが嬉しい方へ外れたみたいです。 なんだか世間はお正月前のような雰囲気に感じるのは私だけでしょうか? ゴールデン・ウィ…
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サバのキムチ煮&茸のオイスターソース炒め

4月19日(金)  今日は気温上昇で今年一番の温かさというか暑さの一日でした。 気の早い人は半袖で街を歩いているとラジオで言ってました。 陽射しも強くなって紫外線が気になりますよね。 春から初夏へと変…
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小エビとニンジンのかき揚げ&ポテトアンナ

4月17日(水)  朝は晴れていましたが午後には曇り空になりました。 昨日は気温が上がりましたが、今日も20℃超えとなりましたよ。 来週には25℃超えとの予報です。 いよいと春から初夏へと空気が変わっていくのことになりそうですね…
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鮭とタマネギのバター醤油ソテー&手羽中とジャガイモの酢煮

4月15日(月)  今日は晴れましたが北風が冷たく感じる一日でした。 昨日の夜も肌寒くて思わずエアコンを点けてしまいましたが 中々、一気に温かくなりません。 この分では衣替えもまだまだ先になりそうです。 初夏を感じるのは来月にならな…
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黒鯛のソテー・ナンプラー風味野菜添え&ピリ辛肉じゃが

4月11日(木)  今日は朝から気持ちよく晴れました。 昨日は寒くて震えましたが今日は温かくなってヤレヤレと 思ったら北風が吹いてやっぱり寒かったです。 三寒四温とは言いますが寒の戻りは応えます。 思わずエアコンを点けてしまいました…
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野菜ゴロゴロミートスパ&長ネギの豚バラ巻き

4月10日(水)  夜半から雨が降り続きました。 それも雨音がするほどのかなりの雨です。 しかも3月初めの気温だそうで寒い一日でした。 これでは身体が付いて行けません。 人間は一年に500回も風邪を引くと聞いたことがありますが こ…
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さばのサムパプ&茄子とキムチのグラタン

4月8日(月)  草木も眠る丑三つ時に激しい雷雨。 さすがの私も目が覚める位でした。 それでも夜明けには雨の上がって青空に変わりました。 こういうのを「春雷」と呼ぶのでしょうか。 これもまた春への道しるべかな…
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豆腐入りメンチカツ&タラのレンジ蒸し

4月3日(水)  朝から良く晴れましたが寒い一日でした。 明日からは寒気が去って温かい空気が覆うようで 一気に春本番になるとか。 気温は20℃に達しそうです。 桜も満開に近づいてきましたよ。 週末は春爛漫を味わえそうです。{%春…
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