アジの蒲焼き＆茄子とピーマン、豚バラの中華炒め

７月２５日（金）

真夏がやってきました。

今年は太平洋高気圧の勢力が弱いという解説が嘘のようです。

今のところはいつもの猛暑という感じです。

でもまだ序の口なのでしょうね。

これから毎日記録更新がニュースになるのかなぁ

我が家もエアコン生活に突入です。

お金を取るか、暑さを取るか・・・どちらも嫌です




今日のメニューです

アジの蒲焼き

三枚に下ろしたアジは小骨を出来るだけ抜いて小麦粉をまぶしてごま油で両面を焼きます
コチュジャン・醤油各大さじ１、砂糖小さじ２に水大さじ２を加えたタレを流し入れて絡ませればできあがりです

茄子とピーマン、豚バラの中華炒め

豚バラ肉を広げて焼き炒めて茄子の乱切りとピーマンを一口大に切って加えて中華味の素小さじ１を振り塩・胡椒で味を調えてできあがりです

カボチャのゆずマヨポン酢和え

カボチャ１／４個を塩茹でして水気を飛ばして機能のタレの残り（マヨネーズ大さじ１、ポン酢大さじ２，ゆず胡椒小さじ１）で和えただけです

インゲンのめんつゆ和え

インゲンを塩茹でめんつゆを加えてすりごまを振りました




今週のお休みは２日でした

一日目はdocomoショップへ行きスマフォの機種変更をしました

これまではGalaxyを使っていたのですがXperiaにしました

まだ換える気はなかったのですが２４ヶ月を過ぎると月々サポートがなくなって

料金が上がりました

それならその分を新し機種に使った方が良いと夫が言うもので

お陰様でテレビドラマもそっちのけで新しいスマフォの設定に没頭です


二日目はJTBさんへ

１０月初めの東京ディズニーリゾートの予約が取れたとのこと

早速、予約金を支払いに行かねば・・・

ところが旅行券が見当たりません

冷や汗をかきながら探し回ってたどり着いたのは夫のセカンドバッグ

そういえば預けていたんだ

其れを夫も忘れていました

今からこれではこの旅行は何が起こるのか心配です

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