ピザギョウザ&もちサラダ

2月2日(火)

雨は朝に上がり日中はよく晴れました。

一見、穏やかな春の日よりに思えますが

等圧線が7本も8本もあって強い西高東低の予想天気図。

どうやら強い北西風に乗って強い寒気がやってくる模様です。

ところで今日は節分ですね。

いつもの年より一日早いのですがなんと124年ぶりとか。

良くわかりませんが地球が太陽の周りを回るのは365日きっちりではないので

その半端を調整するとこうなるとか?

なんできっちりにしなかったのでしょう



今日のメニューです


ピザギョウザ


3.2.1cheezgyouza.JPG

豚ミンチ肉300㌘にタマネギ1/2個のみじん切り、ピザ用ソース小さじ1/2、塩・胡椒を混ぜて
ギョウザの皮で包みオリーブ油を引いたフライパンに並べて水100ccを入れて蓋をして蒸し焼きにし
水分が無くなったら蓋を取ってとろけるチーズ40㌘を散らして蓋をしてチーズが溶けたらできあがりです



3.2.1naporitan.JPG



ナポリタン

時々食べたくなる我が家の定番です





もちサラダ

お餅を角切りにしてごま油で焼いて砂糖・醤油各大さじ1、酢小さじ1を混ぜ合わせて絡めて
サニーレタスの上に盛り合わせてできあがりです






ポテトサラダ

いつものポテトサラダが美味しく出来ました



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銀座でクラブ活動の国会議員さんたちが批判の的になっていますね

しかも堂々と嘘まで吐いちゃって

今の時期、庶民はみんなストレスがたまり生活に困っているのに

何かあれば不満が爆発することも分からないなんて

よほど特権階級だと思い込んでいるのでしょう

まだまだ嘘が出てくるのではと思ってしまいます

公明党はクビで自民党は離党では終われないと思いますが・・・

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