フライド豆腐&スパイシー手羽先

1月19日(火)


昨日の夜から冷たい風が吹いていましたが

今日は冬型の寒い一日でした。

それでも先週はすごく寒かったので少しはましかなと自分を励ましました。

今週の末後半にはまた春のご挨拶があるようですから2~3日辛抱しましょう。

早く二月になって三月がくれば春を実感出来ますよね。

その頃には新型コロナも収まってくれるかな?




今日のメニューです


フライド豆腐


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木綿豆腐2丁を水切りして塩・胡椒を振って大葉をのせてフライにしました







スパイシー手羽先


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手羽先にレモン・ペッパーをたっぷり振ってフライパンで焼いただけです
これ簡単でとても美味しいですよ







本日のサラダ

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ツナ缶とキャベツのサラダです



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『東京オリンピックの開催問題』がニュースに多く登場するようになってきました

昨年、一年延期を決めたのが3月でしたから開催するのか出来るのかを決めなくてはいけない時期が近づいています

世論調査では半分以上の人が「開催中止」と答えているようです

でも首相や国会議員、また組織委員会のトップは絶対やると言ってます

世論調査の結果は間違いだそうですがアメリカの新聞も無理ではないかと書いているとか

IOCの委員の中にも否定的な人がいます

すでに無観客でとか順繰り開催の案もあるようで強気の人たちも本心は違うのかもしれません

一般人の私も開催は無理だと思います

ワクチンが抜群の効果で行き渡って世界中から新型コロナがパッと消えない限りはネ



















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