カリフラワーのオーブン焼き&ブロッコリーのスープ煮

3月9日(水)


今朝も2℃まで下がりましたが日中は昨日を上回る温かさでした。

気象衛星の映像には高気圧の帯が続いていて当分は良いお天気が期待出来ます。

寒気のない好天は空気を暖めてくれて日曜日は20℃を超えるそうですよ。

そうなると桜も一気に開花することでしょう。

なんでも東京では20日の開花予想です。

さてさて今年のお花見はどうしましょうか?

気持ちを切り替えて春モードにしなくちゃ、です。



今日のメニューです


カリフラワーのオーブン焼き

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カリフラワー一株は小房に分けて固めに塩茹でします
ニンジン1本も輪切りにして同じ鍋で茹でます

ボウルに移してマヨネーズ大さじ3、牛乳大さじ2と混ぜ合わせて
グラタン皿に盛りピザ用チーズを散らして粗挽き黒胡椒を振り
オーブントースターで15分ほど焼いて出来上がりです





ブロッコリーのスープ煮

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ブロッコリー1株を大きめの房に分けて
コンソメスープに塩を加えて茹でるようにさっと煮ました






ワカメの酢の物

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お隣さんから頂いた天然ワカメを今日はカニかまと酢、めんつゆ、砂糖で合わせました




☆★☆★☆★☆★☆★

聖書には「北の王」と「南の王」の闘いという表現で

この世の争いを予言されているそうです

かっての北の王はドイツであり南の王はアメリカとイギリスでした。

ドイツが滅ぼされるとソ連が北の王になりましたが崩壊して

今はロシアや中国や北朝鮮が北の王と言うことになるのでしょうか

そして今、ロシアが悪魔の所業をしていますが

聖書ではやがて終わらせられることも予言しているそうです

早く北の王が滅ぼされる日がきますように


















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