淡路新タマネギで二品+

4月12日(月)

このところさむい日が続いています。

特に家の中にいると肌寒くて暖房が欲しいくらいです。

まるで三月と四月が入れ替わったような変な気候ですね。

そうはいっても4月ですからこの寒気が抜けたら一気に初夏になるのでしょう。

目に青葉の季節が目前に迫っています。

そして、そしてあの花の乱咲くオーガスタで松山選手が優勝しました。

日本人初の快挙です。

おめでとうございます。


今日のメニューです


新タマネギのリング揚げ


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フルーツトマトと呼ばれる淡路島のタマネギはどんな料理でも美味しいです






新タマネギのステーキ

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ステーキといっても焼いてタマネギドレッシングを添えただけです






豚肉の味付き天ぷら


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豚さんも参加、醤油とみりんで味付けして片栗粉を衣にしました






本日のサラダ


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春キャベツに淡路のちくわです




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新型コロナの大流行の対策は”言葉”が中心のように思います

例えば「正念場」がそうですね

「正念場の一ヶ月」とか「一週間」とか去年の春からよく耳にします

今回もまた、専門家会議のトップの先生がそう言ってます

また、「非常事態宣言」の次は「蔓延防止策」だとか「医療非常事態宣言」が出てきました

それでは実際にどんな対策かといえば「自粛」であり「時短」です

去年は「三密」「手洗い」「マスク」が主な対策でした

これらは皆、国民が自ら実行せよと言ってるわけでお国はいったい何をしているのでしょうか

支援金とか補助金は出してはいますが、渋々であり本当に困っている人に届いているのでしょうか

ワクチンも一向に進みません

日本は先進国だったはずですがワクチンも作れないし届かないのはなぜでしょうか














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