ブロッコリーとソーセージのチーズ焼き&鶏胸肉の揚げ春巻き

3月15日(月)


朝は冷えましたが日中はポカポカ陽気の一日でした。

気候は4月上旬並みだそうです。

広島や福岡、東京では桜の開花も宣言されましたネ。

今年は平年より早い開花ということでもうすっかり世間は春モードです。

でも桜の木の下で宴会とは行きませんぞ!

造幣局みたいに通り抜けが今年のスお花見のタイルになりそうです。

それでもいいから観に行きた~い。




今日のメニューです


ブロッコリーとソーセージのチーズ焼き


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ブロッコリー1株を小房に分けて強めの塩水で茹でます
耐熱皿に並べてソーセージを添えてピザ用チーズを振り掛けてオーブンで焼いて出来上がりです






鶏胸肉の揚げ春巻き

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鶏胸肉に白だしで下味を付けて大葉で包んで春巻きの皮で巻いて揚げました






本日のサラダ


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レタスとキュウリに淡路島たまねぎドレッシングの組み合わせです



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首都圏の緊急事態宣言はあと1週間で解除されるのでしょうかね

感染者数はかってよりは減ってはいますが下げ止まりといか週単位では微増です

解除したら第4波がくるという専門家も多いようですが

今回の緊急事態宣言でどの程度の効果があったのでしょうかネ

街の人出は増えているようです

これからお花見、卒業、入学、入社と社会は自粛が難しくなります

政府ももう手立てがないから解除するのでしょうかネ

あとは野となれ山となれ~

なんだかコロナもオリンピックも政治で動いているような気がします

科学はどこかに置き去りされてます












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