新ジャガの蜂蜜醤油煮&手羽先と大根の煮物 2月24日(水) 今日は弱い冬型でちょい寒の一日でした。 これで平年並みだそうで20℃超えの数日前と比べると急降下。 三寒四温とは言いますがなかなかの乱高下です。 河津桜が満開で梅も満開です。 次… 気持玉(5) コメント:0 2021年02月24日 主婦の料理 続きを読むread more
今シーズンお初の牡蠣フライ 2月22日(月) 季節外れの陽気の一日でした。 昨日も一昨日も温かでしたからすっかり春を満喫しています。 もう春と呼んでいいとのではないでしょうか? そんなに浮かれていると”寒の戻り”があるかも知れません。 … 気持玉(5) コメント:0 2021年02月22日 主婦の料理 続きを読むread more
鯖の竜田揚げ&卵とトマトともやしのオイスターソース炒め物 2月17日(水) 今日は寒い、さむい一日でした。 風は台風並みで雪が舞って最高気温は6℃とな。 真冬に逆戻りですがこの時期なら当たり前かも知れないですね。 三寒四温とは言いますがあまりに急激、乱高下。 これも春への一里塚なのでしょうね。… 気持玉(4) コメント:0 2021年02月17日 主夫の男料理 続きを読むread more
鱈と白菜の和クアパッツア 2月16日(火) 昨夜は強風が窓を鳴らしていました。 低気圧が発達して春の嵐が通り過ぎた日本列島。 その後はお定まりの強い冬型で今日は冬に戻りました。 20℃を超えたと思えば10℃までいかない乱高下は身体と心に応えます。%困るwebry%} もう厚手の防… 気持玉(7) コメント:0 2021年02月16日 主夫の男料理 続きを読むread more
鶏モモ肉のオーブン焼き&お好み焼き 2月15日(月) 今朝は出勤時には本降りの雨でしたが午前中にはあがり すっかり良いおとん気になりました。 昨日は20℃を超えて温かいというより暑く感じました。 きっとチョコレートも溶けてしまったのでは?{%プ… 気持玉(4) コメント:0 2021年02月15日 主婦の料理 続きを読むread more
白菜豆腐麻婆&鯛のソテー 2月10日(水) 西高東低の気圧配置が崩れて高気圧が真上にやってきました。 今日はとても穏やかな晴れの一日、気温もぐんぐん上昇して春の陽気となりました。 今週末は一気に2ヶ月も先の気候となるとのお告げです。 その後は雨になるようですが温かい雨… 気持玉(16) コメント:0 2021年02月10日 主夫の男料理 続きを読むread more
大根の甘辛味噌焼き&牛蒡とニンジンの唐揚げ 2月9日(火) 今朝は冷えました。 車の屋根がうっすらと白色に、すわ霜が・・・窓も凍っているかも あわてて湯を持って出たのですがどうも雪みたい。 北の雪が風で飛ばされて届いたようです。 今回の寒波は今日が底で明日から一気に季… 気持玉(8) コメント:0 2021年02月09日 主夫の男料理 続きを読むread more
鶏と牛蒡のきんぴら風&エビとチーズのギョウザ 2月8日(月) いつの間にか立春も過ぎて春一番が吹いたところもあるようで 一気に『春』が身近になりました。 このところ陽気も春めいて心ウキウキといったところです。 まだまだ寒の戻りもいっぱいあると思いますが 日は長くなって温か… 気持玉(3) コメント:0 2021年02月08日 主婦の料理 続きを読むread more
スープカレー&ぶりの煮付け 2月3日(水) 立春 今日は予想通り冬が戻ってきました。 北西の風が強く吹き雪もちらついて真冬の寒さでした。 でも長続きはしなくて明日の午後には和らいでくるようなので一時の辛抱かと思います。 今日から暦の上では春です。 現実の気候は冬ですがずいぶん日が長くなって… 気持玉(13) コメント:0 2021年02月03日 主夫の男料理 続きを読むread more
ピザギョウザ&もちサラダ 2月2日(火) 雨は朝に上がり日中はよく晴れました。 一見、穏やかな春の日よりに思えますが 等圧線が7本も8本もあって強い西高東低の予想天気図。 どうやら強い北西風に乗って強い寒気がやってくる模様です。{%泣くw… 気持玉(3) コメント:0 2021年02月02日 主婦の料理 続きを読むread more
丸ごとキャベツ甘辛鍋&エビ揚げ団子 2月1日(月) 午前中は温かな晴れでしたがお天気は急速に下りはじめ午後には雨となりそうです。 今日から2月、梅の開花には特効薬ですね。 1月は「いぬる」ように去って行きましたが2月もあっという間に「逃げて」しまうことでしょう… 気持玉(18) コメント:0 2021年02月01日 主夫の男料理 続きを読むread more