クリームソースパスタ

1月26日(火)


昨日の上天気から一転、今日はもう下り坂です。

午後には雨になりました。

気温は高めですがやはり雨が降ると寒く感じますよね。

明日は晴れて週の後半はまた寒波がやってきそう。

もう結構と言いたいところですが冬将軍様はまだまだ退却をしてくれないみたいです。

あと一月は辛抱の日々が続くと思いましょう。



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クリームソースパスタ


<材料>
焼き海苔2枚
ショートパスタ120㌘
生クリーム120ml
ゆず胡椒小さじ1/3
パルメザンチーズ大さじ1
塩・胡椒少々

<作り方>パスタを水1リットルに塩小さじ1を加えてゆでます
フライパンに水大さじ3を入れて強火で海苔をちぎって投入して溶かします
生クリームを加えて一煮立ちさせゆず胡椒、塩・胡椒で味を調えます
ゆであがったパスタを加えてからパルメザンチーズ大さじ1を加えて和えればできあがりです





エビとチーズの焼き餃子


エビとチーズを皮で巻いて焼きました





鰯の煮付け

定番、鰯の煮付けです
山椒、しょうが、梅入りです





カボチャのサラダ


カボチャを一口大にカットして柔らかくなるまでチンし
マッシュして塩・胡椒、マヨネーズで味付けをしました





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国会では新型コロナ対策を含めて「特措法」の改正を最優先で成立させようとしているようです

ところが感染症関連の法律では入院を拒否したら罰則が設けられて罰金だけでなくて

懲役刑も科せられるのだそうです

今、新型コロナでは入院したくても出来ない人が何万人といるのですから

入院できるようにするのが国の責任なのに何を考えているのでしょう

飲食のお店も罰則によって皆、言うことを聞いて自粛するというのでしょうか

中には罰金払ってでも儲けが大きいと考える人はいうことなんか聞かないでしょう

それよりも自粛というのならそれなりのお金を補償を出すべきですよね

この前、麻生というふんぞり返ったおじいさんが「10万円配ることは二度とやらない」みたいなことを

言ってました

「下々にはお金なんかやるもんか」と思っているのでしょう

自民党の幹事長、五輪組織委員会の会長、そして副総理の80代トリオはどうしようもないですネ














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