イタリアン肉じゃが&ズッキーニの天ぷら

8月4日(火)

今日は朝からカンカン照りでこの夏の最高気温を更新しました。

風もなくとにかく蒸し暑い今日この頃です。

外出する時のマスク着用は余計に負担ですネ。

暑さに身体が慣れていないということもあるのでしょうが

もしかしたら慣れないまま夏が終わるかもです。


今日のメニューです


イタリアン肉じゃが


2.7.18itarianikujyaga.JPG

ジャガイモ中4~5個を食べやすい大きさにカットして水に晒します
トマト2個はぶつ切りにしておきます
タマネギ1個はみじん切りにします
フライパンにオリーブ油を入れてタマネギ、ニンニクのみじん切りを炒めます
合い挽き肉200㌘、ジャガイモを加えてさらに炒めてトマト、醤油大さじ3、みりん・酒各大さじ2、
砂糖・ケチャップ各大さじ1を加えて蓋をして15分間煮て蓋を取り強火でとろみを出し
ピザ用チーズを振ってバジルを散らして蒸し煮にすれば出来上がりです








ズッキーニの天ぷら


2.8.6zukkinitenpura.JPG

ズッキーニを輪切りにして小麦粉と卵で衣を作って少なめの油で揚げ焼きにしました






本日のサラダ


2.8.6cooruskow.JPG

今日はコールスローサラダにしました


***********************************

安倍さんが”アベノマスク”の使用を止めたと話題になっています

これまで他の大臣は誰も使わないのに意固地のように使い続けていたのにネ

エイプリルフールの日に突如発表したこのマスクは不評で批判の的になりました

それでも役に立ったとこじつけみたいな理由を並べていて

さらに8千万枚を施設などに配ると言った途端に批判が殺到し結局中止しました

何百億円もドブに捨てて必要な医療関係にはお金を出し渋るというのですから

よほど感覚がずれているのか裏に何かあるのかと思ってしまいます

『Go to トラベル!』はマスクの30倍のお金を使うというのですから

何おか言わんや です



ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 8

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
ガッツ(がんばれ!)

この記事へのコメント