ゴーヤチャンプル&鮭のバター焼きwithズッキニのチーズ焼き

6月2日(火)


今日は朝から曇空で蒸し蒸しの一日でした。

気温もワンランクアップで30℃超えは当たり前のようになりました。

つまりは”夏日”から”真夏日”へ昇格したのです。

梅雨前線は不気味に南におわして存在感を増し北上の機会を窺っています。

まさに梅雨入り直前の様相の今日でした。



今日のメニューです



ゴーヤチャンプル

2.5.18gouyacyanpuru.JPG

店先には大きくなったゴーヤが並ぶようになりました
今年の初物で私風チャンプルを作って見ました






鮭のバター焼きwithズッキニのチーズ焼き


2.5.19sakezukkinii.JPG

鮭は塩・胡椒をして小麦粉をまぶしてソテーしバターを乗せて風味を出し
同じフライパンでズッキニはチーズを乗せて醤油を垂らして味つけをしました





ペンネのサラダ


ペンネを茹でて酢とオリーブ油でマリネしキュウリや新タマネギを加え
マヨネーズでドレッシングしました


//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

アメリ力では黒人男性が警察官によって死亡させられたことをきっかけに

全国の百数十の都市で抗議デモが起こり暴動になったとテレビが様子を伝えています

銃社会ですから警官も日本では考えられないような取り締まり方をするのかもしれませんが

無抵抗の人間を死に至らせるのは明らかに行きすぎでしょう

きっとコロナでストレスや不満がたまっていることも事を大きくしていると思います

ホワイトハウスの近くでも激しいデモがあってトランプさんは地下壕へ避難したとか

それほど危険を感じたのでしょうけど散々、煽っておいて自分は逃げるのも

なんだかなぁ~~~~








ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 3

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス ナイス

この記事へのコメント