休日は好物で昼と夜兼用食

4月13日(月)

昨日、今日と雨が降り続いています。

気温も低くて寒いです。

世の中は”3密”禁止で息を潜めてする状況です。

出歩くなということで人と人の接触を8割減らせというのですが

「そんなことできるわけがない」というお偉いさんもいたりして

それに何のご褒美もなく「お願い」だけでは困ってしまいます。



私が作った休日メニューです


ナポリタン


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ナポリタンが食べたいということで意見が一致したので早速作って見ました
味つけはスパッゲティー200㌘に対してケチャップ大さじ3、ウースターソース・牛乳各大さじ2,バター15㌘、
粉チーズです






野菜餃子

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いつもより豚ミンチの量を半分に減らしてその分野菜をたっぷりにしました






鶏の唐揚げ


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この一ヶ月すっかりはまってしまって我が家のブームになってます





焼き肉炊き込みご飯

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こちらも何度も登場するレギュラーです





エビナンプラーソーストースト


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エビを叩いて塩・胡椒とナンプラー、ネギを混ぜて食パンに乗せて焼きました





本日のサラダ


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キュウリ、キャベツ、ミニトマトのサラダです



コロナは衰える兆しがありません

連日、感染者が増え続けて記録を更新しています

オリンピックが延期になって箍が外れたのでしょうか

これまで抑えていた検査数が増えたというのが本当のところなのでしょう

それでもまだ十分な検査はしないさせないという姿勢は改まっていません

なぜ日本だけがこんな風なのか不思議です

これから爆発的な感染が広がらないことを祈るばかりです

すでに感染した人は大変ですが感染していない人も大変なことになっています

特に収入が得られない人も会社も店も死活問題です

これまでは問題があっても自分のことと思わない限り騒ぎにはなりませんでしたが

今回は自分にとって切実なことですから批判が行動へと向かうことが怖いです



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