レバノン料理二品+他

8月2日(火)


時は八月、葉月です。

とにかく暑いです。😫

それも並外れた暑さです。💢

昨夜は遠くのお友達とLINEをして最高気温を競い合う始末でした。

まだまだ続きそうなこの灼熱、地獄の釜もびっくりではないでしょうか。

来年は今頃オリンピックですよね。

水泳選手を除くと地獄の中での競技となりますよね。



今日はレバノン風です


レバノン風チキン


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手羽先 10~12本
レモン汁 1個分、蜂蜜大1、醤油小半分、黒胡椒たっぷり、ニンニク3片、パセリ大1に手羽先を3時間漬け込みます
フライパンで両面をこんがりと焼きつけ汁を加えて火を弱火にし蓋をして蒸し焼きにして最後に蓋をとって絡め照りが出たら出来上がり







牛タンとハムのおつまみ



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買ってきた牛タン
チーズをハムで巻きました







鶏つくねのトマト煮


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鶏ミンチのつくねをトマトジュースとニンニク、ベーコン、ブイヨン、塩、胡椒、ケチャップで煮込んでます







パセリのサラダ


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パセリ 1束(粗みじん切り)、ネギ、タマネギみじん切り、ミニトマト

<ドレッシング>
レモン汁1個分、オールスパイス小1/4、オリーブオイルレモン汁と同じ量、スマークひとつまみ、シナモンひとつまみ、塩小1/4、ブラックペッパーふたつまみ、蜂蜜小1

野菜とドレッシングを混ぜ合わせ次の日には味がしみて美味しいです 







パン二種



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クルミあんパン、玉ねぎとベーコンのパン






この前の参議院選挙では山本太郎さんのれいわ新撰組が大フィーバーを巻き起こしましたが

もうひとつ、「NHKを国民から守る党」の代表が当選して政党となりました

なんでも受信料を払わない人にはスクランブルをかけろという主張が支持されたことになります

この人は元NHK職員だそうですから内情に詳しいのでしょう

そして自分は受信料を払わないと言ってます

そうしたらNHKがそれを許すなら大阪の知事や市長がうちも払わないと言い出しました

このNHKの受信料は放送を受信できる受像機を置いたら見ても見なくても払えというもので

それを民放にも分けるのではなくて独り占めするというのですから

今の時代には乱暴でそぐわないようない法律にも思いますがどうなのでしょう




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この記事へのコメント

2019年08月03日 17:47
ψ(`∇´)ψナイス!(^^)!
「気持玉」代わりの足跡です。

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