いよいよ梅雨入りです

6月7日(金) 



昨夜から大雨が続いた一日でした。

警報も発表されるほどの土砂降りです。

水不足のところもありますからどうぞ集中的に

降ってあげて下さい。

でも被害は困りますから手加減も忘れずにね。

いよいよ雨が主役の季節に入るので覚悟しましょう。



私の三連休メニューです



ポテトとキャベツのピザ風

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じゃが芋 2~3個(千切り)
キャベツ 小1/4を千切り
ソーセージ6本又はベーコン又はハム お好きなものを刻みます
ピザ用チーズ ふたつかみ
片栗粉 大3
塩、胡椒 適量

すべてを混ぜ合わせフライパンで両面をこんがりと焼き仕上げにチースをひとつかみのせてとろっとしたら出来上がりです








生ハムのマッシュポテト巻き


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マッシュしたポテトを生ハム、バジル、チースで巻きました









オリーブ油でベビーホタテのおつまみ


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オリーブオイル、ニンニク、唐辛子を熱し、塩、胡椒、ベビーホタテをいれて火を通し仕上げにNinja sourceを小1入れて混ぜ合わせて出来上がりです








ペンネのサラダ


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近所のイベントで牛さんをゲット

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毎年、楽しみにしているオートバックスのイベントで
ちょうどお昼なので何か食べようと思っていたら
屋台で牛タンとサーロインの鉄板焼きが美味しそうなので注文しました
テーブルに座って一口食べたところで「これはワインに合う」と意見が一致し
そのままパックをお持ち帰りしました。




我が家ではこの一年ほどオール
フリーのビール?を飲んでいるのですが
これがあまり身体に良くない成分が含まれているようなのです
なんでもコーンスターチとカラメル色素が使われているのですが自然由来ではないのです
そこで調べたら”龍馬”というノンアルコールは麦芽とホップを原料にしていて安心というのを知りました
早速、買いに走りましたがそんじょそこらには売っていません。
CO-OPにあるという噂ですが行けてません。
ネット販売ではアマゾンとか楽天市場で手に入るようです。
ただ送料を考えると割高ですし宅配のおじさんに重たい目に遭わせるのが申し訳なくて・・・
でも我が身には返られないので結局ポチッとしてしまいそうです。





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