野菜ゴロゴロミートスパ&長ネギの豚バラ巻き

4月10日(水) 


夜半から雨が降り続きました。

それも雨音がするほどのかなりの雨です。

しかも3月初めの気温だそうで寒い一日でした。

これでは身体が付いて行けません。

人間は一年に500回も風邪を引くと聞いたことがありますが

こんなお天気では毎日何回も引いてしまうかもですね。




今日のメニューです

野菜ゴロゴロミートスパ


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茄子とピーマン、ニンジン、タマネギを大きめにカットしてオリーブ油で炒めミートソースと混ぜてスパゲッティーに絡めました
仕上げに粉チーズを振って完成です







長ネギの豚バラ巻き


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長ネギを10㌢くらいの長さに切って豚バラ肉を巻き
フライパンで焼いて砂糖・醤油・みりん・酒のタレをまわしかけて煮詰めて
食べやすくカットしてお皿に盛ります







ワカメと長芋、キュウリの酢のもの

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ワカメを塩茹でして冷まして食べやすく切り、キュウリ、長芋を混ぜ
酢大さじ2、めんつゆ大さじ3で和えました



新札のデザインを見ましたか?

数字が随分と大きくなっている感じがします

肖像も地味に感じますがどうなのでしょうかね

以前は男性の髭が偽造防止に役立ったそうですが

技術が発達して関係なくなり5000円札は女性の定位置となりました

肖像が残っている人が採用条件ということになると女性ではなかなかいないとか

また、キャッシュレス時代ということでお札の発行は減っているのかと思ったら

逆に増えているそうです

その理由のひとつに銀行に預けても雀の涙ほどしか利子が付かないので

みんなタンス預金していてその額は50兆円ですって

泥棒さんが大喜びしていそうです





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