ほうれん草・タマネギ・絹さや・わらびがどっさり届きました

4月22日(月) 


初夏の匂いがする一日でした。

もう半袖でもおかしくないくらいです。

太陽がまぶしくて日陰が恋しくて風が心地良いですね。

それもそのはずで気温は25℃の夏日を超えて27℃だそうです。

これで次のお休みの衣替えと炬燵の撤収は決定です。

ビールも1本増やさなくては・・・


夫のお友だちからまたまた山のように季節の野菜が届きました。

有り難いことです


ほうれん草はスパゲッティーに

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タマネギは卵とじに

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絹さやは塩茹でしてマヨネーズで

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わらびはあく抜きをして下準備中です

近日、登場予定です



野菜をいただくのはすごく嬉しいです

それもただならぬ量ですから惜しげなく使えます

我が家の料理は野菜があって初めて成り立ちます

野菜さえあれば肉も魚も少しだけあれば良いのです

逆に野菜がなければ貧相になります

新鮮なお野菜がふんだんに食べられるのは何よりも幸せです




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