主婦と主夫の美味しい物語

アクセスカウンタ

zoom RSS 鮭バーグ&ズッキーニのチーズ焼き

<<   作成日時 : 2012/07/09 07:14   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 4

7月8日(月)

今日は一日晴れでした。

昨日は七夕でしたが織姫さまと彦星さまは出逢えたのでしょうか。

残念ながら地上からはその様子を見ることはできませんでした。

その宇宙はどうしてできたのか?

世紀の大発見があったとテレビや新聞で知りました。

何でも未発見だった素粒子が確認できたのだそうですが

私には何のことやらさっぱりわかりません。

ノーベル賞ものの大発見ですって。


今日のメニューです


鮭バーグ

画像


身がいっぱい付いた鮭のアラを買ってきました
塩をしてフライパンで焼き身をほぐし、ニンジン、ピーマン、タマネギを細かく切って
塩・胡椒で炒めます
パン粉1/3カップを牛乳大さじ3に浸しておきます
ボウルに準備した材料と送油小さじ2、卵1個を入れてよく混ぜて
丸めてフライパンで焼き裏返して水を少々入れて蒸し焼きにします
空いたフライパンに水100ccを入れて醤油・砂糖大さじ2、みりん大さじ1を入れて
沸騰させ水溶き片栗粉でとろみをつけてソースを作り上からかけて出来上がりです



ズッキーニとタマネギのチーズ焼き

画像


ベーコンをサイコロ状に切ってオリーブ油で炒め始め
ズッキーニは輪切り、タマネギは薄切りにして加えて塩・胡椒をし柔らかくなってきたら
トマトを加えてとろけるチーズを乗せて熱して出来上がりです




インゲンの辛子マヨ和え

画像


インゲンは額を切って斜め半分に切ります
塩茹でしてボウルに移しマヨネーズと練り辛子、めんつゆ大さじ1で和えます



素粒子の話ですが夫の説明によると
発見されたのは「ヒッグス粒子」と言うのだそうで
日本人ノーベル賞受賞者の南部さんの理論が基になっているとか
地球を含む宇宙に存在する物質はすべて原子から成り立っていて
原子には原子核があって原子核には陽子があってその陽子は素粒子から
できている、つまり宇宙で最小のものが素粒子だそうです
宇宙の誕生では光の速さで飛び回っていた素粒子に絡みついて
遅くする抵抗素粒子が生まれて素粒子がくっつき始めて固まりとなり
星ができたということらしいです
プールの中で歩く時の水のような物だそうで
これで質量が生まれたということらしいです
どうして宇宙ができたのかを解明するにはこの素粒子があるはずと
言われていたのがスイスの研究所で存在が確かめられたということで
これは大ニュースということですがわかりますか?
夫は応用物理学科出身なのである程度わかるそうです
もちろん私にはわかりません




 ←よかったら押してください→にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ





























Top Food Blog

テーマ

注目テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 3
なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
こんにちは♪

旦那様はいったい何者さまなんでしょう!?(笑)

すっごいよね。なんでも知ってらして、できられて

尊敬します・・・そんな方に見初められた食いしん坊さんの魅力をお聞きしたいなぁ。
keiko
2012/07/09 13:12
keiko さん
本人が言うには、怪人百面相になりたかったと申しております!
又は、聖徳太子とも・・・
私には理解不能です
夫が私に一目惚れしたんだとさ
ほんまかいな
なんの魅力もない私の何処か良かったんだかね!!
keiko さんのご主人にも今度、はkeikoさんの魅力をお聞きしたいですわ

コメント、気持ち玉をいつも有り難うございます

食いしん坊
2012/07/09 21:39
もう、暑いなぁ

一目惚れ・・・食いしん坊さん、美人だものね。

来年も○○お願いしなくちゃいけませんからねぇ(笑)
keiko
2012/07/09 22:38
keikoさん
私が美人???
お世辞を有り難うね
来年も○○を待っててね〜

そちらの地震はどうでしたか!?
震度4だったら大丈夫かな

いつもコメント、気持ち玉を有り難うございます
食いしん坊
2012/07/10 18:16

コメントする help

ニックネーム
本 文
Top Food Blog
鮭バーグ&ズッキーニのチーズ焼き 主婦と主夫の美味しい物語/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる