蒸し鶏のサラダ

8月19日(火)まだまだ暑いです
恒例、在庫セールの昨日の晩ご飯です

蒸し鶏のサラダ

画像

鶏モモ肉2枚を用意
半分に切って、酒100cc、塩小さじ1、生姜のすり下ろし小さじ1を揉み込みます
蒸し器で15分、冷やして冷蔵庫で更に冷やします。
野菜は冷蔵庫に残っていた物、紫玉葱のスライスをお皿に敷きます
ゴーヤ、オクラを茹で、パプリカは細切りして盛り合わせ、ニラだれをのせて食べました

蒸してるので、さっぱりとしてニラだれとマッチングゥ~(もう古いわ)


お土産に頂いた讃岐うどん 
画像

冷やしうどん

画像

讃岐うどんはシコシコと噛みごたえのあるうどんですね


   
画像




 ←よかったら押してください→にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック