鶏もも肉の唐揚げ&春雨のトマト和え

買い物に出かけて、帰ってきたらもう、お昼過ぎてたわ
色々、やりたいことあるのに時間が足りないです・・・
と、言いながら・・・宴会が始まりました
今日はオットも家に居るのでお昼抜きで、早めの晩ご飯です
合い言葉は「早飯」

今日の晩ご飯
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鶏もも肉の唐揚げ

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やっぱり唐揚げ美味しいね

春雨のトマト和え

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めんつゆ(2倍)とゴマ油で味付けしました
ニンニク、ベーコン、ちりめんじゃこをカリカリに焼いて
トマト、茹でた春雨、きざんだ大葉でまぜまぜし、黒コショウパラパラ

イカと大根の煮物

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焼き茶まめ

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オーブンで250℃、15分焼きました。
香ばしくて甘みがつよくなります。

明日、オットは朝早くお出かけなので早く寝ます



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この記事へのコメント

コロレモン
2008年07月30日 08:34
おはようございます^^
またまた豪華な夕食ですね~!
春雨のトマト和えは新しい発見です^^
こういう組み合わせもあるんですね。
さっぱりしていておいしそうです。
煮物もよく味が染みていてご飯が進みますね。
たまに煮物も食べたくなります。
最近暑いのでお鍋でコトコト系から逃げがちで・・・煮物作ってみようかな~。
食いしん坊の似た者夫婦
2008年07月30日 10:49
何時も見てくださって嬉しいです(笑)
休日しか料理しない分、あれも、これもと作ってるといっぱい出来てしまって・・・。
暑いのに、揚げ物、煮物ですね!ア・ハ・ハ
コロレモンさんのように、きれいな盛りつけできませんが・・・。
我が家流、大皿盛りです(笑い)

今日は暑くなるそうです。
くれぐれも、ご用心してくださいね。

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