揚げ筍と干しエビのピリ辛
残業続きの毎日からやっと解放されホッ!
今日はとってもいい天気、
に布団も干して買い物です。
花粉症も鎮まってくれてます。
お茶が効いてきたかも!!
食べ過ぎ脳をコントロールしてくれるアロマエキスの方は全然効き目ないみたい。
食欲も変わらず絶好調なのに比べ、夫君最近食欲が減ったみたいです
と、いうことは、夫君に効き目あったのかなぁ~(うらやましい
)
もう少し試してみよう
諦めずガンバね~(細くなりたい~~)
そんな今日の夜ご飯はなにかなぁ
揚げ筍と干しエビのピリ辛
牛肉切り落とし 100g(塩少々、酒小1、水小2、卵少々、片栗粉小1で下味)
筍 200g(塩と砂糖で下茹でし、200℃で3分ぐらい(黄金色まで)揚げる
1)フライパンに牛肉を入れ炒めいったん取り出す
2)フライパンに干しエビ(15g水でもどす)、ニンニク2片(みじん切り)、鷹の爪1本半(輪切り)
を炒め,牛肉,筍,を入れ、塩少々、砂糖小1強、酒小2、ゴマ油少々で味付けし、白ネギみじん切りを加えで出
来上がり
夫君の大好物の筍
美味しすぎて一人で完食
海老とポテトのコロッケ
ポテトサラダを開いた海老にのせて、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる
タルタルソースで戴きます
これもアイデアいいね旨いよ~
ニンジンシリシリ
美味しくてこれも完食
残ったポテトサラダ
カニカマ入りです
デザートはイチゴ
今日はとってもいい天気、


花粉症も鎮まってくれてます。
お茶が効いてきたかも!!

食べ過ぎ脳をコントロールしてくれるアロマエキスの方は全然効き目ないみたい。
食欲も変わらず絶好調なのに比べ、夫君最近食欲が減ったみたいです

と、いうことは、夫君に効き目あったのかなぁ~(うらやましい

もう少し試してみよう

そんな今日の夜ご飯はなにかなぁ

揚げ筍と干しエビのピリ辛
牛肉切り落とし 100g(塩少々、酒小1、水小2、卵少々、片栗粉小1で下味)
筍 200g(塩と砂糖で下茹でし、200℃で3分ぐらい(黄金色まで)揚げる
1)フライパンに牛肉を入れ炒めいったん取り出す
2)フライパンに干しエビ(15g水でもどす)、ニンニク2片(みじん切り)、鷹の爪1本半(輪切り)
を炒め,牛肉,筍,を入れ、塩少々、砂糖小1強、酒小2、ゴマ油少々で味付けし、白ネギみじん切りを加えで出
来上がり



海老とポテトのコロッケ
ポテトサラダを開いた海老にのせて、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる
タルタルソースで戴きます


ニンジンシリシリ


残ったポテトサラダ
カニカマ入りです
デザートはイチゴ
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