主婦と主夫の美味しい物語

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zoom RSS 豚ロースの生姜焼き&サバのキムチ煮

<<   作成日時 : 2018/03/20 06:02   >>

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3月19日(月) 


今日は朝から雨の一日で夜中は嵐でした。

今週はお天気がぐずつくのだそうですよ。

春に三日の晴れはなし?

これも春になった証ですね。

桜が開花すると雨や嵐が気になります。

その合間を縫ってお花見に出掛けなくては。

今年も母を連れて出掛けることになりました。

昨年の秋に一泊して観た大衆演劇の中でも舞踊ショーが

お気に入りだったので今年もお芝居と舞踊ショーで二匹目のドジョウを狙います。

楽しんでくれるかな〜


今日のメニューです



豚ロースの生姜焼き


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フライパンで豚ロース肉を広げて両面を焼き
生姜大さじ2,蜂蜜大さじ1、醤油・みりん・酒各2のタレを回し入れて絡めて
春キャベツを敷いたお皿に盛って残りのタレをかけて出来上がりです








サバのキムチ煮


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サバを生姜、砂糖、醤油、みりん、酒で煮て味噌で仕上げて
最後にキムチを加えて一煮立ちさせました








本日のサラダ


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豆苗とゆで卵のサラダです





嬉しい誕生日プレゼントが届きました

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主人のお友達が私の誕生日を覚えて下さっていて感激です!








消えかかった安倍さんと昭恵夫人の森友土地払い下げ問題に再び火が点きました

今度は大きく燃え上がっているので火を消すのは難しいかもしれませんね

財務省が決済された公文書の都合の悪い部分を300ヵ所も削除したり書き換えたりしていたのが

バレてしまいました

自殺した人も出てしまったのに「知らぬ存ぜぬ」は通用しません

すべては「私や妻が関わっていたら総理も議員も辞める」と啖呵を切ったことに理由があるといわれています

官僚に責任を押しつけて自分を守るとは『ふてぃやろうだ』







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