主婦と主夫の美味しい物語

アクセスカウンタ

zoom RSS カラスカレイの甘酢あんかけ&わさびと油揚げにたいたん

<<   作成日時 : 2018/02/07 05:56   >>

ナイス ブログ気持玉 14 / トラックバック 0 / コメント 0

2月6日(火) 



今日も晴れましたが、風が冷たいです。

この風がなければ少しは温かいのでしょうけどネ。

相変わらず北陸地方は極寒状態で断水がもう一週間も続いているそうです。

電気もガスも止まると困りますが、水が出ないのは大困りですよね。

寒さに慣れているところでもそれを上回る自然の脅威でしょう。

早く復旧されますようお祈りしてます。



今日のメニューです



カラスカレイの甘酢あんかけ


画像


冷凍カラスカレイは解凍して塩・胡椒を振り小麦粉をまぶしてフライパンで両面を焼いて
取り出します
空いたフライパンにオリーブ油を足してタマネギ、ニンジン、ほうれん草、シメジなどを塩・胡椒で炒めて
甘酢あんを回し掛けてお皿に移しカレイを置いて出来上がりです

<甘酢あん>
酢・砂糖・ケチャップ各大さじ3、醤油大さじ2、片栗粉小さじ1を弱火で混ぜながら温めます







わさびと油揚げにたいたん


画像


わさび菜を油揚げで煮ました








<
本日のサラダ


画像


アボガド、セロリ、キュウリ、ミニトマト、ハムをタルタルソースでドレッシングしました



ニューヨークで株価が暴落して釣られてか日本も大きく下がっています

理由はアメリ力が景気がよくなりすぎて金利を上げて金融引き締めに走るのではないかという

憶測が広まっているからだそうです

なんだかよく分かりませんが、景気が良すぎて株価が下がってそれが引き金で景気が

悪くなるかも知れないとテレビで言ってました

日本では年金資金や日銀が60兆円も株に投資していますから

下がったら大変で大赤字になるかも知れません

あっという間にお金が消えるのですから怖い話しです







 ←よかったら押してください→にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ








Top Food Blog

テーマ

注目テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 14
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
Top Food Blog
カラスカレイの甘酢あんかけ&わさびと油揚げにたいたん 主婦と主夫の美味しい物語/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる