主婦と主夫の美味しい物語

アクセスカウンタ

zoom RSS やわらか鶏牛蒡&菊芋のきんぴら

<<   作成日時 : 2018/02/17 05:58   >>

ナイス ブログ気持玉 13 / トラックバック 0 / コメント 0

2月16日(金) 



今日はポカポカ陽気の一日でした。

そうです、やって来ました春が。

これまで辛抱した甲斐があったというものです。

はる 春 Spring ハズ come 

春の天下、冬に戻る日もあるでしょうけど気にしません。

さぁ、楽しみましょう最高の春を!




今日のメニューです




やわらか鶏牛蒡


画像


鶏胸肉 1枚(一口大に切って酒小1,醤油小1.で下味をつけます)
牛蒡 1本、人参1本は棒状」に切る
フライパンで胸肉に片栗粉をまぶし、両面を色がつく程度に焼き取り出します(火が通ってなくて大丈夫です)
次に牛蒡、人参をいた炒め水200cc、みりん大2、砂糖大1を加え煮ます
牛蒡、人参が柔らかくなったら胸肉を戻し醤油大2を入れ煮汁を煮詰めてできあがりです








菊芋のきんぴら


画像


菊芋とダイコンの皮のきんぴらです






>
イワシの煮付


画像


夫の大好きな鰯の煮付けです







アボガドの生ハム巻き


画像


ワインのおつまみにアボカドに生ハムを巻いた我が家ではちょっと贅沢なおつまみです



今日は羽生選手が、登場し素晴らしい演技で好スタートを切りました

怪我でずっと公式戦を休んでいたのでファンでなくとも気にしていました

でもさすが世界の王者

このままフリーも力を出し切って日本人初の金メダルをお願いします

メダルラッシュとは言われている日本選手団ではありますが

一番輝く色を獲得出来ていません

祈る気持ちです





 ←よかったら押してください→にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ













Top Food Blog

テーマ

注目テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 13
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
Top Food Blog
やわらか鶏牛蒡&菊芋のきんぴら 主婦と主夫の美味しい物語/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる