主婦と主夫の美味しい物語

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help RSS 我が家の手巻き寿司&巻き寿司の作り方

<<   作成日時 : 2008/10/09 07:32   >>

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10月8日(水)洗濯日和です
昨日は、いっぱい買い物してきました。
先ずは新鮮野菜から、今の時期少し野菜も少ないですね
もう少しすると、またいっぱいお出ましになるでしょうから
最近、オープンした”イオン”に寄ってみましたが・・・
あまり買う物もなく次へ食料品をいっぱい買って
ホームセンターへ、パイプハンガー2つ、座椅子(私用)
8年使ってたお気に入りの座椅子が、とうとう重さに耐えきれず・・・
今度の座椅子は、前のに比べると1/5の値段でしたよ(節約)
家に帰ってからオットはパイプハンガーを組み立てて
洋服の入れ替えを一人でやってましたよ
だって、オットの服ばかりなの!仕方ないよね

今日は、圧力鍋を買おうと思って出掛けたのですが・・・
昨日の出費を考えると、叉今度ということになり、断念しました
気分も乗らないので、簡単な晩ご飯作ります

今日の晩ご飯です

我が家の手巻き寿司

海苔は三重県桑名市長島の伊曽島漁協産の焼き海苔(これは最高に美味しいのりです)
巻く材料の材料紹介
お刺身 5品
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手巻きに絶対にはずせないのは”奈良漬”ですね(我が家で流行ってます)
カニカマ、竹輪、卵焼き、大葉、キュウリ、貝割れ大根です
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種なしカボチャの煮物

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種のないカボチャは初めて買いました
オットは少し芋に近いかなとの感想でした

手巻きの後は巻き寿司を作ります
これは、オットの係りです
お得意の巻き寿司づくりをご覧下さい
1)巻き簀に海苔を乗せます
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2)すし飯は、うすーく広げます
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3)次に、具を乗せていきます
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4)いよいよ、巻きに入ります
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5)キレイに巻いたら、トントンして出来上がり
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切ってみると、こんな感じです
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すし飯うすく具たっぷり巻き寿司の出来上がり
どやさ、どやさ



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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
手巻き寿司もすごく豪華でおいしそ〜ですね♪
いい海苔で巻くとものすごくおいし〜でしょ〜。
巻き寿司も具沢山でキレイに巻けてますね。
すごく楽しそうで食べたくなります
種なしかぼちゃなんて珍しいですね^^
ホクホクしておいしそうですね。
種がない分身が多いですかね〜?

パイプハンガー使いやすいですか?
洋服の衣替えもけっこう大変ですよね。
着る物も増えるし、ウチもひとつあるといいな〜。
ポチット応援しま〜す


コロレモン
2008/10/09 23:07
コロレモンさんおはようございます
手巻き寿司は卵を焼くぐらいで後は
切るだけなので簡単でいいす
種なしカボチャは、種がないだけで全部カボチャの身って感じで、多いです。
皮が固そうだったので取り除いて炊きましたが
身はしっかりとしていて煮くずれしなかったです。

パイプハンガーはつかいやすいですよ
今回は2段になったの買ったので、2つ潰して、我が家には3個ありますよ。
あると便利なひとつですね
応援いつも有り難うございます


食いしん坊の似た者夫婦
2008/10/10 05:57

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